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赤ワインが香る芳醇ビーフシチュー。
スーパーでたまたま見かけたものですが、麻布十番と言うシリーズ商品のようです。ミナト商会さんと言うメーカー製のビーフシチューを購入しました。
「ひとりで食べても美味しいシチュー」とあるように、誰かとテーブルを囲んで和気あいあいとディナー(もしくはランチ)でビーフシチューを味わうのもさておき、
独りで食事をしても、その寂しさを忘れさせる旨さを楽しめる…。と言うコンセプトなのかなと勝手に想像しつつ、一口試食してみました。肉類は苦手なので、ほぼシチューベースのみを頂いた感想です。
とろっとした口当たりに真っ先に香るのは赤ワイン、その芳醇で豊かな香りがドミグラスソースと合わさり、旨味たっぷりのシチューとして仕立てています。