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トマトの酸味が爽やかさをプラス。
じっくりコトコトシリーズのこんがりパン入りポタージュに期間限定フレーバーのこちらが新発売、夏野菜の定番であるトマトスープです。
完熟トマト&かぼちゃの一種のズッキーニと言ったイタリアンテイストな組合わせ、甘さと爽やかさがメインかなと予想されるものの、パッケージ表記からは酸味が強そうな印象を受けますが、まずは実食。
色鮮やかな赤いスープベースにズッキーニの緑が映え、一口頂くとジューシーなトマトの甘みと旨みが溢れ出します。キュッとした歯応えのズッキーニはトマトスープとの相性も抜群で、こんがりパンクルトンもスープに浸して香ばしさがよりアップします。
「クセになる」酸っぱさは確かに感じるものの、決して強すぎる訳ではないので、スープ全体にライトな風味を与え、爽やかな味わいとスープブイヨンのコクが共存するおいしさです。