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豆の爽やかな味わい。
じっくりコトコトシリーズの缶スープタイプ、以前コーンスープを頂きましたが、こちらはえんどう豆スープです。
えんどう豆と緑野菜(アスパラガス、ほうれん草等)を始めとした9種の野菜が溶け込み、さらに程よい大きさのえんどう豆の粒入りで食感までもが楽しめます。
味わいは、野菜本来の旨みとブイヨンのダブルの旨みが絶妙にマッチし、塩辛くなりすぎずに、えんどう豆らしい爽やかな風味が感じられます。
冷製スープなのでよりすっきりと頂けるおいしさに仕上がっています。豆のポタージュスープは夏にぴったりですね。