Name: エースコック タテロング 池袋大勝軒 カレー中華そば
Brand: エースコック（ACECOOK）
Rating: 5.0 (1 reviews)

#ほくほく #カツオ #濃厚 #そば #カレー味 #そぼろエースコックカップラーメン

5.0

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ピックアップクチコミ

ﾙｰｷｰｽﾞさん



5 悪くないよ
カレー味の中華そばなんて珍しいなぁと思い買ってみました。
麺は太めでコシがありますね。噛みごたえ十分です。スープはカレー味ですが思いの外しつこさはなくて和風ベースのだしを使用しているので意外とアッサリしています。少しとろみも感じましたね。このスープでリゾットを作ってもいいかなぁと思いました(笑)。
ただし欲を言えばもう少し具が入っていてもよかったかなぁ。そこが惜しかったです。でもまた食べたいですね。

10年前 0 0

クチコミ一覧

商品詳細

動物系と魚介系の旨みを合わせた伝統のＷスープをカレー味に仕立てた濃厚な味わい

・めん：適度な弾力としなやかさを併せ持つ太めんです。
・スープ：牛や鶏・たまねぎの旨みを閉じ込めた固形ルゥと、カツオやサバなど魚介の風味豊かなスープを使い、池袋大勝軒カレー中華のスープを再現しました。ガーリックや胡椒をしっかり効かせることで、コクがありながらも最後まで飽きの来ない味わいに仕上げました。
・かやく：ほくほくとしたポテト、程よく味付けした肉そぼろ、メンマ、色調の良いねぎ、人参を加えて仕上げました。