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かなり辛め 味噌一辺倒な印象
ペヤンクの新味でしかも辛口と言ったら勝ちパターンなので期待して買ったんですが・・・生憎と珍しくイマイチでした。
タレをかけると主に味噌の香りそのまんまです、食べても味噌です、しょっぱい!
まろやかな味噌という公称なんだけど、かなり味噌きついです、それに隠されて他の味や香りがあんまり感じない。
辛さは例によってペヤングらしくきつめなんですが、味噌の塩辛さと一緒であまりカウンターになる味が無いものだから、ひたすら尖った味できつい。これまでなら甘みでカウンター当てるとかしてきたはずなんだけど、せいぜい麺の油気ぐらいしか「まろやか」要素がなくバランス悪いです。