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旨味じんわり
スープは優しい味わいなのに旨味をしっかり感じられてすごく気に入りました。
原材料欄を見るとマグロ粉末が入っているようで、その旨味がじんわりする感じです。椎茸パウダー、ポークエキスパウダーも入っているようであっさりしているけれど満足できるおいしいスープでした。
麺は2~3分茹でるということで2分茹でてみましたが歯ごたえがしっかり残っていて好みの食感でした。
キャベツと玉ねぎと煮込みましたがスープがあっさりしているので、悪くないですがあまり合わないと思いました。やっぱりソーキが合うのかも。