【中評価】 サッポロ一番　和ラー　北海道根室　かにの鉄砲汁風の感想・クチコミ・商品情報

北海道根室で食べられている「かにの鉄砲汁」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。かにエキスやかに殻パウダーをベースに、昆布のうまみと味噌を合わせた風味豊かなスープです。具材は風味豊かなかに身風かまぼこに、ふわふわした食感のかき卵、キャベツ、細切りかに風味かまぼこ、ねぎを加え彩りよく仕上げました。コシがあり、湯のびが少なく密度感のあるなめらかな麺は、生麺にひけをとらない食感です。