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決め手はみそだれ!ごま風味は薄め、、、
大阪の胡麻豆腐・湯葉・豆腐などを製造販売する聖食品さんの「金ごまとうふ」の紹介です。
1パッケージ2個入り、ごまとうふ75g、別添付みそだれ10gです。1食(ごまとうふ・みそだれ)当たり125カロリー。
見た目は豆腐ですが、食感はむっちりと程よい固さ。なめらかというよりは粘り気を感じました。味は想像していたより、ごま感は感じられず、そのままだと味気ない印象。ただこの添付のみそだれがとても美味しくて、量はたっぷり10gありますが、これを付けることで一段と美味しくなるので、惜しまず全てかけるべきかと。味噌ベースでコクあり、甘めですが濃厚で美味しかったです!
ごまとうふ自体はやや残念でしたが、みそだれが美味しかったので結果オーライかと。。。