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スリラチャ初体験
アメリカ産スリラチャソースで再現したドリトス。スリラチャソース味のスナックは時々見掛けて気になってました。永いこと辛いものを避けていたので激辛だったら少しずつ食べようと思って恐る恐る購入しました。
スリラチャソースは、ニンニクの効いた辛くて酸っぱいソースでピザやパスタはもちろん、肉料理だけでなくマヨネーズやケチャップと和えてサラダ等にも使うそうです。
袋を開けると、酸味のあるスパイシーなアメリカ産らしいインパクトある香りと、コーンの香ばしさがドーンときます。濃いめの味付けを予想してお茶を用意して一口目。パウダーがたっぷりついてる割には意外とあっさりめ、甘酸っぱいけど辛くなくコーン自体の味もしっかりわかります。二口目へ進むと、じわじわ辛味が攻めてきて舌がピリッとしてきました。甘い口当たりと酸味、後から来る辛さ加減が後を引く味、最初の一口よりどんどん濃いめに感じてくるけど止められない、クセにもなりそうなバランスのとれた味ですね。
袋の表側に1食分30gのカロリー表示がありますが、もちろん途中で止めることなんてできません。お茶を飲みつつあっと言う間に完食してしまいました。食べ終わると、やっぱり濃いめかなと思いましたが、くどくはありません。クセになりそうです。