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濃密にとろける伝統キャンディ。
バター・ヨーグルトスカッチの2味を中心として長らくその名を刻み続けるロングセラー菓子、明治さんのチェルシー。そのシリーズに新作として発売されたこちらを頂きました。
概容はミルクベースのキャンディにカラメルをブレンドしたタイプのもの、しかし「プレミアム」と名付けるあたりにメーカーの拘りを感じます。
個人的に好みのミルクフレーバーキャンディ、チェルシーならではのなめらかな舌触りと乳素材の組み合わせは否応にも期待感が高まります。
一口味わうと舌にまったりとしたミルクのコク・甘みが広がり、その乳膜に交わるほのかなビター感、それは焦がしキャラメルを彷彿とさせる香り高いカラメルソースの風味が効いた深みあるおいしさです。