【高評価】 モンテール　生どら焼　信州産チーズの感想・クチコミ・商品情報

銅釜で炊く専用のチーズペーストが味の決め手

専用に作ったチーズペーストとモンテール自家製のカスタードクリームやホイップクリームなどをあわせた白いチーズクリームを本格的などら焼き生地でサンドしました。山芋とみりんが入った風味豊かなどら焼き生地は噛むほどに旨みが増し、ゆっくりと広がるまろやかなチーズの風味と一緒に楽しめます。風味豊かなどら焼き生地にあわせて、チーズクリームには生クリームを加えて工夫し、程よいコクのあるクリームにしました。それにより、和と洋のバランスがとれた生どら焼きに仕上がりました。