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ミレーフライより好きですな
基本的に同系の味なんだが・・・何がそう感じさせたかなぁって、自分でもハッキリ決め手がわからないのですが。
一枚はミレーフライ同等サイズ。ただ、ミレーフライのように表面に模様が無く、シンプルそのものな花型抜き形状。気持ちミレーフライより膨らんでいるかな。色も気持ち薄いかな。決定的に違う点と言えば、生地に白ゴマが入っているところ。しかも小さい一枚に三粒程度。他のナッツ類ならさもありなん、一般的なゴマの入り方として・・・劇少ない(笑)ゴマが特に好きでは無いにしろ、冷静に注目してしまいました。されどゴマは強し。たとえ一粒でもまともに噛み当たればちゃんとゴマの風味が、強からず適度に来ます。料理の仕上げの垂らしゴマ油的な?
基本的には焼いて揚げた、手の込んだモノなのに、見た目も味も素朴で庶民的・・・だからこうも食べやすいんでしょうね。止めどきがわからなくなるお菓子の類です。
何故ミレーフライより好きなのか・・・答えは保留のままで終了します。