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スイートポテト的なものではなく。
ニットービバレッジさんと言うメーカー製のブレンド茶、鹿児島県産のべにはるか種を使用したさつまいも茶を頂きました。
さつまいもを用いたお茶だと言うだけで甘いスイーツ的な味わいを安易に想像してしまうのですが、開封した時に漂う香りはうっすらとイモ感がする位の薄さ、なのであまりさつまいも味はしないのかも…と思い直し実際に試飲してみることに。
すっきりとしたクリアな飲み口に麦茶系のほの香ばしい味わいが広がり、その後じんわりさつまいものほのかな淡い甘みが漂い始めます。
それは当初より思い込んでいたスイートポテトっぽい甘味物では無く、あくまでも”さつまいも”と言う食材本来の味わい、柔らかい甘みはありつつも、全体的な味は純正な食事茶です。