【中評価】 ロッテリア　絶品エビバーガーの感想・クチコミ・商品情報

主役となるパティには、プリプリとした食感のブラックタイガーを従来のエビパティと比べて20％（当社比）増量して使用し、つなぎには粉砕したエビ殻を加えることでエビの風味をアップさせ、パン粉と小麦粉の2 つの食感をもちあわせた特製衣でこれまでにないサクサクな食感に揚げました。味の決め手となるロッテリアオリジナルタルタルソースは、ダイスオニオン、クラッシュエッグ、マヨネーズ、ホタテの干し貝柱エキスを加え、香りと魚介のうま味とコクが際立つソースに仕上げました。原料に1等粉を使用し、手丸め風工程を採用した絶品バンズとの相性も抜群です。