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さすが〜♡
”練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴ、相性抜群の組合せでタルトを作りました。コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいイチゴジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。”
マスカルポーネクリームムースは、ふわっふわで口どけなめらか、程よい酸味と程よいコク!
スポンジはしっと〜りで、練乳のまったりした甘みと苺ジャムの甘酸っぱさが染みてます♪
土台はコーンフレーク入りのサブレで、バターの風味が良く、かなーりザックザックで◎