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肝はクリーム
パリブレストと言えば、サクサクとしたドーナツ型のシュー皮と、間の滑らかなカスタードクリームが特徴の、ビアードパパの人気商品ですよね。
そんなパリブレストがなんと今なら、季節限定で間のカスタードクリームを苺クリームに変更できるそうです。フルーツ命の私にとって、これは聞き捨てならないですね。
とりあえずかじってみます。シュー皮のサクサクとした、食欲を掻き立てる食感は通常版と変わりません。ところが苺クリームが口に入った瞬間、印象がガラッと変わりました。粒々の苺が入ってて、ほんのりとした甘酸っぱを感じる、本格的なクリームです。安いお菓子の様な、偽物っぽい苺の甘さは全くありません。通常版も美味しいけど、このクリームとサクサクの皮のコンビの美味しさは、常軌を逸しています。
毎日でも食べたい美味さ!