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マシュマロとチョコレート
PABLOさんのminiタルトシリーズの期間限定商品で出ている焼マシュマロチョコレートですが、チョコレートとマシュマロの組み合わせに心惹かれ購入してみました。
香ばしいタルト生地の上にチョコレートクリームとマシュマロ、トッピングにはスライスされたアーモンドがみっちりと表面に乗せられています。
1口食べてみると、中はチョコクリームだけでこってりと甘いだけかと思っていると、ラズベリーソースが隠されていて、少し酸味のある味わいが口の中に広がりとても美味しかったです!
チョコレートとラズベリーの相性はよく、少し大人っぽい後味でいいと思いました。