アンデルセン ヒュッゲ 乾塩ベーコン ブロックの感想・クチコミ・商品情報

 

商品詳細

豚バラ肉をじっくりとスモークした、風味豊かなベーコン。乾塩漬法と呼ばれる製法で作られた乾塩ベーコンは、豚バラ肉の表面に直接、塩・香辛料をすりこみ、塩漬けして作られます。塩漬けの間、お肉の中の水分が脱水され、その分お肉の味が凝縮され、深みのある味わいになるのです。

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