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確かに味は薄い。でもそれが良い
薄味だよというレビューが散見されますが、確かにわたしもそれは感じます。でも焼き肉のたれの日本食研としては、ギトギト焼き肉を食べる合間にフレッシュな味を楽しんで欲しいんでしょう。いや、別にメーカーの回し者じゃないけど。世の中にはカロリー控えめで味の濃い、ダイエット向きのドレッシングがあるけど、そうではないですね。
でもぶっちゃけサラダって塩とか酢とかかけるだけでも良いわけで、でもそうすると味が濃くなるわけですよ。薄味のヘルシードレッシングの方が売り物として意味はあると思うなあ。