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「生クリームを練り込んだパンで、カステラと信州産牛乳使用のミルククリームをサンド。」
優しい甘香ばしさのあるパン生地はふっくらソフト。生クリーム入りとのことですが普通に菓子パン生地と同じに感じてしまいました。
カステラはしっとりふわっふわ♪卵の甘みと風味がしっかりで美味しいです!
ミルククリームはふわっと軽さはあるものの油脂感のあるタイプ。
このクリームだけで食べるとチープさが気になりますが、生地とカステラと一緒に食べると不思議と気にならず。むしろこのクリームがあることで全体の一体感が増しているように思います!
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