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上品で深みが増す
鶏肉入り野菜スープを作ってみるととても美味しくできました。カップに入れてお湯を注ぐだけでも美味しいスープが出来ます。ミルクと混ぜても合いそう。
元ビーガンの舌には塩とハーブとスパイスでも美味しいのですが、こちらは色んな種類の野菜をコトコト煮込んだような深みが出ます。塩分は控えめなので、最終的な味は塩で調整できるところも良い!
どこか料亭のような上品さはホタテエキス入りだからでしょうか(ホタテ感はない)。一緒に買った干し貝柱スープ顆粒のような化調感もなく塩分も低く使いやすいです。しかもg換算では無添加のこちらの方が安い。
とてもおすすめです!
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