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シンプルの極み、伝統のさっくり食パン。
紀ノ国屋ブランドと共に成長し、長きに渡るロングセラーを誇る食事パンとして有名なこちら、縦に伸びた薄手の山型食パンのイギリスパンを頂きました。
厚みとしては6枚切サイズかと思われる、ごく標準的な厚さ(関西人の自分としてはかなり薄めに思えるのですが)の3枚入りタイプ。
トースト向けの食パンとしておなじみの縦に長い山型食パンは油分控えめのあっさりとした印象を受けます。
ほのかに酸味の効いた芳ばしさを漂わせ、自家製ホップ種に由来するものか、どことなくサワー系に通ずる特有の香りが感じられます。
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