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アレンジ自在☆我が家の万能調味料!
そのまま肉や魚のトッピングとしてはもちろん、火を通すことで、さらにニンニク感が増し、お料理が一段と美味しくなるので、我が家では常備している調味料です。瓶の中には小刻みにされたニンニクと唐辛子が入っています。
定番の野菜炒めやパスタに入れて、ペペロンチーノにしたり、炒飯にしたりと本当にアレンジ自在。最近はバゲットなどのパンにチーズやバターと合わせて乗せて、簡単ガーリックトーストにもハマっています。
少し入れるだけでも、結構ニンニク感があるので、コスパも良いです。一方、ニンニク特有の辛味は抑えられているのか、マイルドな仕上がりなので、ニンニクが苦手な方やお子様にもおすすめです。
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