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敷島製パン(パスコ)さんのPASCO SPECIAL SELECTIONシリーズから「ブルーベリー&北海道チーズデニッシュ」の紹介です。ホームページには限定店舗のみで販売と記載ありますが、イトーヨーカドーや東急ストアなど大型スーパーで購入可能です。
価格は210円前後で1個当たり318カロリー。重さ110g、直径10㎝ほど。商品名の通りですがデニッシュ生地の真ん中にはブルーベリージャム、その下にチーズクリームが入っています。果肉入りのブルーベリージャムは果実感あり、ジューシー!上品な甘さで、酸味とのバランス◎量がたっぷりなのも嬉しいです。
コクとまではいかずとも、爽やかなチーズクリームはこってりしすぎず、ブルーベリージャムとの相性抜群。
デニッシュ生地はそのままだと、ややしんなり系ですが、パサつきなくしっとり。サクサク系が好みの方は少しリベイクがおすすめ。少し前にサバランレーズンを食べたのですが、こちらもパン屋さんクオリティでとても美味しかったです。見かけたらぜひ!
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