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シリーズで1番好き◎
とは言いつつ、マンゴーキャラメルは逃してしまったので、マロン、ショコラと比較するとですが( ̄▽ ̄)
いつもの柔らかなエクレア生地にカスタードクリームと苺コンフィチュールの構成。
購入の2日後に食べたのでエクレア生地はしなっとでしたが、直ぐに食べればまた違ったのかも?
ぽってりとしたカスタードはバニラビーンズたっぷりで甘くて美味しい。コンフィチュールは苺とラズベリーの酸味が思いの外しっかり。カスタードと一緒に味わうと良い感じに中和されます。甘々なだけじゃない所がピエールエルメっぽいなと。
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