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半信半疑で焼いてみたら
味の素のギョーザ。リニューアル+しょうが味が出たので買ってみました。
リニューアル前より皮が薄くなり、焼き推奨になったようです。私餃子は断然水餃子派なのですが、焼けというなら焼いてみるしかないでしょう。
水も油も不要。フライパンに凍ったままのギョーザを並べてふたをし、火にかけます(中火)焼き上がったらひっくり返して盛りつければOK!ほら、私にもそれなりに上手に焼けました!盛りつけは下手ですが...
皮はもっちり、焼き目部分はカリッと。水も油もなしでどうして?すごいなぁ、味の素。具は多くはないけどそこそこ入っています。しょうがもほどよく効いていておいしい。私はたれなしで食べましたよ。
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