5
マツコの知らないちゃんぽんの世界①!長崎ちゃんぽん発祥の店「四海楼」byキンレイ♥️
先日放送の「マツコの知らない世界」でちゃんぽんが取り上げられた時に、ここまで進化した冷凍食品としてこちらのちゃんぽん商品が紹介されましたので購入してきました。
こちらの冷凍食品、スープも一緒に凍らせているそうで、なんと水いらず?そのまま火にかけられるそうです。冷凍食品も知らぬ間に随分と進化を遂げていたのですね。便利になりすぎたものです。料理なんて卵かけ御飯しかできないモーパパでも出来るのだから恐れ入りました。
まずスープをひとくち、魚介の風味がすごいのでびっくりしました。イカかな?エビカニかな?かなり豊かな風味です。まさしくお店の味ですね。ストレートの太麺はもちもちしていて中々食べさせてくれます。
ちゃんぽんですから野菜もりもりがイメージですが、思った程にはボリューム感はありません。キャベツは結構クタクタになっていて、煮すぎてしまったのかな?キクラゲはパリパリ食感で美味いです。エビも小さいながらプリっとしています。
3