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しんなりしゃきしゃき☆
キャベツの浅漬けって珍しいなァ。そう思って、買いました。
見た目にも、浅いグリーン色の葉がきれいだし、1袋につき1/4切ほど。豪快にざっくんと入っていました。そういう見た目もさることながら、味は少し酸味のある、特に今くらいの季節にぴったりの、そのまま食べてもイケるし、ご飯にもぴったり合いました。ビールをぐびぐびこれをざくざく。もうとまりません。
なんていっても、キャベツで有名な嬬恋のものであることと、お値段¥150くらいだったかな?キャベツの美味しさがこんなにもダイレクトで、普通のお漬物とは違った、サラダ感覚の味わい。若干わたしには、もう少し塩気がなくてもいいかな?と思いましたが。いっぱい汗をかいた日には塩分の濃いほうが、体にはありがたいかも、しれません。
小さく刻んでお茶漬けにも合いそうだし。ちょっとマヨネーズをつけて、ふつうのキャベツをつまむ感覚。