5
フレッシュバジル&モッツァレラトマトパスタは、パスタ料理の1種。
イタリアンを意識したココス流のパスタらしい。
パスタである事を除けば、マルゲリータのピッツァそのもの。
モチモチのモッツァレラチーズと、酸味のあるトマトソースと、バジルのスパイシーな香りが感じられ、マルゲリータを食べているかの様。
ピリ辛風味になっているという。あくまでもピリ辛なので、後に尾を引く程辛くはない。更に辛さを追加したい場合は、一緒に提供されるレッドペッパーオイルで調整可能(ココスではタバスコは提供しないらしい)。
2