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もう少しもっちり感が欲しかった!
六甲バターさんのチーズブランド・QBBのベビーチーズシリーズから「モッツァレラ」の紹介です。比較的どのスーパーでも手に入りやすく、4個入りで価格も100円前後とリーズナブルなのが特徴。
通年販売は他にもアーモンドやカマンベール、クリームチーズ入りやスモーク味に加え、機能性系など全9種類。期間限定やプレミアム商品も3種類と、幅広いラインナップ。
こちらは1パック4個入り(54g)で、1個(13.5g)当たり43カロリー。チーズのうち、モッツアレラチーズは60%以上使用され、原材料にはチーズの他に全粉乳やバターが使用されています。味自体はほんのり塩気があり、マイルドなミルクのコクがあり、クセのない味わい。一方で、プレーンタイプよりかは柔らか食感に仕上げられているものの、個人的にはモッツアレラチーズのあのもっちり感を期待していたので、それはあまり感じられず残念ポイント。
とは言え、リーズナブルでサラダのトッピングやそのままおやつやおつまみにも使い勝手があるので、また購入します。
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