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ロッテさんのチョコレートブランド「ガーナ」の高級ライン「プレミアムガーナ」シリーズから2024年1月16日に発売開始された「Mr.CHEESECAKE監修生チョコレート フロマージュ」の紹介です。
1箱12枚入り、1枚当り31カロリー。直径3㎝の正方形。薄いチョコレートの間にはフロマージュの生チョコレートが挟まれています。監修された田村シェフおすすめの食べ方は「1個を丸々口に含んで、上顎にくっつけるようにして体温でゆっくりと溶かしていくこと。」とのことでしたので、そのように頂きました。
さっととろけるチョコレートは、とても繊細な舌当たり。中の生チョコレートに触れると、上品で華やかなバニラやトンカ豆の香りが広がります。ほんのりレモンの酸味も加わり、口の中で完成するチョコレート。自分の口の温度で、最初の一口目と食べ終えた後の余韻がまた違うのもすごい。
チョコレートだけど、もはや立派なスイーツ。これがコンビニやスーパーで手軽に買えるとは。。。数量限定かつ期間限定なので、見かけたらぜひ!
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