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森永絹とうふしっかり
モニターで食べました。しっかりとした硬さで崩れにくいのでお料理にも。大豆を砕いて皮を取り除き、実の部分だけを使用して作るこだわりの「挽き搾り製法」で雑味のない濃厚な大豆本来の味わいが楽しめる。和風のパッケージで可愛いです。豆腐一箱をキッチンペーパーで水気を取りボールに豆腐を入れスプーンで潰し上から茹でて水で冷やして絞って3cmに切ったほうれん草1袋を入れ摺り胡麻少々とめんつゆ大さじ2を入れて混ぜてほうれん草の白和えを作りました。絹ごし豆腐の割にはしっかりしてて味が濃くて美味しかったです。リピート買いしてこれからも食べ続けたいです。
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