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サンリオキャラクターズヌードル
エースコック サンリオキャラクターズヌードル ふんわりたまごのしょうゆ味。安くなっていた時に購入しずっと眠っていたのを、やっと食べました。
■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。めんに適度な味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンやポークをベースに魚醤を加えた醤油スープです。胡椒やガーリック等の香辛料やほんのりごま油を利かせることで、飽きの来ないスープに仕上げました。
■かやく:ふんわりとした食感の卵、食感の良い大豆そぼろ、彩りの良い魚肉練り製品、ねぎを入れました。
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