日清食品 Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺 カップ92g
発売日：11月18日
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醤油味の新商品(71件)
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- 近年、来店者数をあえて限定し、素材や製法にこだわった高品質な一杯を提供する "完全予約制" のラーメン店が注目を集めています。
そこで今回、予約必須のラーメンが手軽に味わえる「並んでも食べられない完全予約制の名店」シリーズを発売します。
第1弾となる「Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺」は、東京都目黒区にある醤油ラーメンの名店「Ramen Break Beats」の店主・柳瀬 拓郎 (やなせ たくろう) 氏監修のもと、お店の看板メニュー「地鶏醤油らぁ麺」の味わいを再現した商品です。
濃口醤油をベースにしたスープに、地鶏のだし*1や糸島産の醤油*2、燻製の香りをきかせた「特製醬油だれ」を加えれば、上質な旨みが際立つ芳醇でコク深い味わいに仕上がります。お店の麺をイメージして新開発したノンフライ中細ストレート麺は、つるみと弾力がある食感が特長です。具材にはチャーシュー、ネギを入れました。
こだわりが詰まった間違いないおいしさの逸品を、ご家庭で心ゆくまで堪能してください。
*1 名古屋コーチンのエキス0.1%、阿波尾鶏のチキン調味料0.1%使用 (製品に占める割合)
*2 糸島醸造醤油0.4%使用 (製品に占める割合)
- 近年、来店者数をあえて限定し、素材や製法にこだわった高品質な一杯を提供する "完全予約制" のラーメン店が注目を集めています。
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- 炭火の風味が楽しめる鶏肉の和風パスタです。
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- レタスとトマトの上に黒毛和牛パティとたまねぎを乗せ、山わさび醤油仕立てのソースを合わせました。お肉と相性の良い国産の山わさびを使用しており、ツンとした辛さがありつつもお肉の旨みを引き立てます。新開発のプレミアムバンズは、通常のバンズよりも重量を増しており、フランスパン用の小麦粉を使用した香り豊かなバンズです。贅沢なこだわりが詰まった、年末年始にぴったりなご褒美バーガーです。
- レタスとトマトの上に黒毛和牛パティとたまねぎを乗せ、山わさび醤油仕立てのソースを合わせました。お肉と相性の良い国産の山わさびを使用しており、ツンとした辛さがありつつもお肉の旨みを引き立てます。新開発のプレミアムバンズは、通常のバンズよりも重量を増しており、フランスパン用の小麦粉を使用した香り豊かなバンズです。贅沢なこだわりが詰まった、年末年始にぴったりなご褒美バーガーです。
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- おかずにもおつまみにもなる唐揚げメニューです。柔らかく醤油の味わいを感じる鶏肉に、だし醤油と大根おろしを組み合わせ、食べ進みの良い仕立てにしました。
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- 醤油の旨みとキレが際立つスープに、国産小麦を使用したしなやかな麺を組合せた醤油ラーメンです。
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- 尾道ラーメンの有名店「東珍康」監修のカップ麺です。醤油のキレと背脂の風味がきいたスープが特長です。
- 尾道ラーメンの有名店「東珍康」監修のカップ麺です。醤油のキレと背脂の風味がきいたスープが特長です。
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- ニンニクを効かせた醤油味のスープに柔らかく煮た豚チャーシューも楽しめる、野菜多めニンニク強めのボリューム感のある鍋です。
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- 醤油とバターで焼成したコーンと蒸したスイートコーンを組み合わせて二度焼きしたおかずにもおつまみにもなる仕立てです。
- 醤油とバターで焼成したコーンと蒸したスイートコーンを組み合わせて二度焼きしたおかずにもおつまみにもなる仕立てです。
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- ぷりぷりの海老をマヨネーズで味付けし、さらに海老醤油海苔で巻いた手巻おにぎりです。クリーミーでコクのある味わいです。
- ぷりぷりの海老をマヨネーズで味付けし、さらに海老醤油海苔で巻いた手巻おにぎりです。クリーミーでコクのある味わいです。
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- 醤油麹やごま油、昆布だしをベースにしたけんちん汁です。ごぼうとにんじん、大根、里芋、豆腐、ねぎをトッピングしました。
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- 調理に手間のかかる魚を手軽に味わうことができる、まるで飲む焼き魚のような新しいスープを開発しました。焼き魚のような香ばしい風味と魚の旨みが利いた濃厚魚介醤油スープに魚肉入り団子が入った、おにぎりや白ご飯との相性抜群の味わいです。
- 調理に手間のかかる魚を手軽に味わうことができる、まるで飲む焼き魚のような新しいスープを開発しました。焼き魚のような香ばしい風味と魚の旨みが利いた濃厚魚介醤油スープに魚肉入り団子が入った、おにぎりや白ご飯との相性抜群の味わいです。
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- だしの旨味を効かせた和風ソースと、ゆきなベーコンきのこを組み合わせた満足感のあるスパゲティです。
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- ボリュームのある麺にチキンステーキをのせた、食べ応えのあるバター醤油味のパスタです。
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- 醤油や豚肉の煮汁で麺に味付けをした旨味のある醤油味の焼そばです。
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- 千葉県のご当地ラーメン「竹岡式醤油ラーメン」を再現しました。
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- やみつきになるニンニク醤油の特製タレがかかった温玉唐揚げ丼です。
- やみつきになるニンニク醤油の特製タレがかかった温玉唐揚げ丼です。
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- 醤油のコクと旨味を感じるジューシーな鶏唐揚げです
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- 唐揚げ6個と漬物を盛り付けた食べ応えのあるお弁当。原材料高騰の為、価格（税抜き）を５９８円から６００円に変更させていただきます。
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- 紅鮭からとれたすじこを醤油漬けにして中具にしたおにぎりです。
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- 鶏油が香る鶏の旨みベースの醤油スープに、しなやかな弾力が特徴の中華麺を合わせ、チャーシューとねぎをトッピングしたミニサイズのラーメンです。
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