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衝撃的なとろぷる食感!激推しなセブン和スイーツ☆
セブンイレブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズから「くりぃむわらび 黒密入り」の紹介です。今回は2023年5月25日が発売日ですが、実は「ふわっとろ くりぃむわらび(黒蜜入り)」という商品名で2016年6月14日が1番最初の発売日。6月16日の和菓子の日と合わせて和スイーツの先駆け的存在として発売されていたようです。製造者はセブンイレブンお馴染みのわらべや日洋食品さん。直近だと韓国フェアの「きなこ餅インジョルミ」や「ごま大福」なども手掛けています。
1個140円(税抜)、129カロリー。重さは約59g、直径6㎝ほどの手のひらよりやや小ぶりなサイズ感。表面うっすらときな粉がまぶされたわらび餅の中にホイップクリームと黒蜜の3部構成。
タイトルにも書いた通り、わらび餅は衝撃的なとろっぷるっ食感!弾力もちもち系というよりは、薄め生地で柔らか食感。わらび餅ならではのとぅるっとした感じがたまらなく大好きでした。
中のホイップクリームは軽やかで、甘さは控えめ。黒蜜の甘さやコクをほどよくまろやかにするという一役買っています。黒蜜は液体タイプでなく、ジュレ仕立てなので、たっぷり入っているのにこぼれにくいのも工夫が垣間見えました。後からほんのりきな粉の香ばしさも追いかけてきて、シンプルだけどかなり満足度高め。和と洋の両方を楽しめ、初夏も感じるひんやり和スイーツ。
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