【中評価】「モンテール しっとりフィナンシェ ミルク＆ナッツ」 「高野アイス」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　しっとりフィナンシェ・ミルク＆ナッツ」についてのクチコミ・評価

モンテール しっとりフィナンシェ ミルク＆ナッツ
「クリーム
たっぷり！」

「つぶつぶ」

「バター香るしっとり焼き上げた
フィナンシェ生地」

「バターが香るフィナンシェ生地とクリームがおいしいサンドケーキです。 しっとりと焼き上げたフィナンシェ生地で、オリジナルホイップを使用したナッツ入りのミルククリームをサンドしました。」

フィナンシェ生地は、とてもふんわりしっとり柔らかく少しホロホロとした食感のほんのりバター風味と甘さのある生地です。

ミルククリームは、少しだけしっかりめの食感のほんのりミルクの甘さの感じられる口溶け良いクリームです。

ナッツは、小さめで量も少ないですがほんのりナッツの粒々食感が感じられます。

しっとりバター風味のフィナンシェ生地に、ほんのりミルクの甘さのあるクリームと、ナッツの粒々食感のある、しっとりバター風味のフィナンシェサンドでとても美味しいです。

フィナンシェ生地はとてもふんわりしっとり柔らかく少しホロホロと崩れるような食感で、確かにバター風味とほんのり甘さのある少しフィナンシェらしさが感じられました。

でもよくあるフィナンシェのじっとりとした食感は感じられず、フィナンシェと言うよりはしっとりバター風味のある焼き菓子のようなケーキ生地な感じで美味しい感じですね。

ミルククリームは少しだけしっかりめのバタークリームのような感じもあるほんのりミルクの甘さのあるクリームで、ナッツは少なめではありますが粒々食感がアクセントにはなっているのかなと思いました。

フィナンシェと言うよりは少しフィナンシェらしさのあるしっとりホロホロ食感のバター風味の生地に、ほんのりミルクの甘さとナッツの粒々食感のあるクリームのしっとりバター風味のフィナンシェサンドでとても美味しかったです。

ふんわりしっとり柔らかく少しホロホロ食感のバター風味のフィナンシェ生地に、ほんのりミルクの甘さとナッツの粒々さのあるクリームで、しっとりバター風味のフィナンシェ風の生地にミルクの甘さのあるクリームが美味しい、しっとりバター風味のフィナンシェとナッツ入りミルククリームが味わえるフィナンシェサンドでした。