【高評価】「醗酵バターの旨みと香り」 「観察日記」さんの「江崎グリコ　Ｓｈａｌｌ　Ｗｅ？　発酵バターのショートブレッド」についてのクチコミ・評価

7 お手頃価格でこのおいしさ！
箱のやつがずっと気になってたんっすが、こんな袋のお試しサイズがあったなんて。
袋を開けるとバターの香りがします。
これがすごく美味しそうないい匂い！
食べると、まずサクッとした食感があって、口の中にはバターの風味が広がって美味しいです。

6 すばらしい(*^_^*)
こちらのショートブレッド かなりの出来栄え(*^_^*)
甘さも ちょうど良い(*^_^*)
余計なものをつかわずに シンプルな素材で 手作りのような味わいが出ている
まるで 洋菓子やさんの焼き菓子である

5 シンプルな素材が活きるバタークッキーの旨み。
江崎グリコさんのshall we?シリーズに元来ラインナップされていたバターフレーバークッキー、香り高さが特徴的な発酵バターを使用したこちらを頂きました。
ショートブレッドと言う名称でも広く知られるこの手のクッキー、主には海外ブランドのクッキーでよく見掛けるタイプです。
マカダミアナッツが生地に練り込まれている他は何もない素朴な形状、しかし裏の原材料を見れば香料や着色料、保存料等の化学材料不使用な安心感ある中味なのには驚くと共に好感触を持ちました。
縦長のクッキーを一口試食してみると、さっくり軽やかな歯触りからじわり溢れる発酵バターの甘みと香り、マカダミアナッツのカリカリ感をも相まって、余計な味がしない素材本来の旨さだけが楽しめます。

6 バターのかおり
袋を開けた瞬間バターのかおりが・・・
一口ぱくり！
サクッ、バターふわっ、マカダミアナッツの香ばしさ！
おいしい～

7 バター！
2本入り。
バターを31%使用したサクサククッキー。
一口目からバターが口の中にふわっと広がります！(^○^)
マカダミアナッツも結構入っててコリコリといい食感をプラスしてくれます。