【高評価】「ゴールドカラーの」 「ゆち」さんの「マルちゃん　正麺　辛こく塩担担麺」についてのクチコミ・評価

ゴールドカラーの
パッケージがインパクト大のシリーズ。

中には麺、別袋で液体スープ、ネギと味付き鶏挽肉、卵の二種類のかやくが入っています。

見た目ラー油の油の輪が浮いたスープはギトギトした油っこさを思い浮かべますが想像するような油っこさがなく、わりとサラッとした飲み口。

かといって薄味なんて事は一切なくベースのポークの旨味にニンニクのパンチや鶏ガラや香味野菜のコクが生かされたしっかりとした味付け。

でも濃すぎる！ということもなく塩味の担担麺ということでコクはありつつも重たさのないあっさり感もあり。

麺はノンフライの中太麺で流石マルちゃん正麺な本当に生麺のような、滑らかでつるつるとした口当たり。

ただの滑りの良い麺ではなく粘りがあるのでスープとの絡み、馴染みも良いです。
見た目の透明感も綺麗な麺。

具は挽肉やネギは少な目ですが卵がたっぷり！
更にこの卵がお湯の熱が加わったとは思えない、ふわっとろっとした卵でカップ麺の卵としてはかなり高クオリティな具材だと思います。

麺と一緒だとスープはピリッと程よい辛さですがスープだけ飲むとビリビリした辛さがある訳では無いのですが咽せる、喉に来る刺激があるのでご注意を(笑)