【高評価】「じゃがいものスイーツ！？？？」 「いちごみるう」さんの「プレミアムセレクト　ドルチェ・ヴィシソワーズ」についてのクチコミ・評価

じゃがいものスイーツ！？？？
人気イタリア料理店
「LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）」
のオーナー・落合務シェフが監修した
新感覚スイーツと言う事で今回も期待

こちらも初めて聞いたスイーツの名前

原材料をみて驚きのじゃが芋スイーツ


たっぷりのクリームにじゃがいもが、
使用されていて甘みがありますが凄く
不思議なジャガイモ特有のねっとりと
した舌触りを感じます。

ガッツリ感じるシナモンの香りさらに
チーズクリームはカスタードっぽくて
甘いのですが

お芋の塩気も相まって癖になる味わい









中心にはねっとり甘いおいものあん。









そしてスポンジ生地がおいしいんです
パサついてるかなと思ったらそんな事
なくふわっと軽くて

りんごの食感のアクセントになってて
とてもおいしかったです(*⌒▽⌒*)