【中評価】「発想はいいけどバランスがもうひとつ」 「Mk3」さんの「明星食品　評判屋　野菜みそラーメン　合わせみそ味」についてのクチコミ・評価

発想はいいけどバランスがもうひとつ
安売り向け商品で「野菜」という具材で訴求するというのは新しいと思います。
ただ、価格が価格だけに大した量は入ってないですね、カップやきそばに入ってる野菜くらいな感じ。名前に冠した新製品としては幾分期待外れかな。

スープは味噌としてはさらっとして、甘味が立ち、下地にピリ辛味もあるちょっと変則的な味付け。味噌としてはあっさり系と言え、麺が3製品共通らしき細麺になったからでしょうか。

新しい細麺は半透明で弾力強く、韓国冷麺みたいなコシがあります。歯応えある細麺は嫌いじゃないものの、共通性を優先したか、スープとのバランスはもうひとつみたいな印象。まずくはないんですがね、麺もスープも。

具の野菜はキャベツが主体でコーンやニンジン等入ってますが、スープがあまり濃くないので、野菜のエグ味みたいなものが立ってしまってる。

どうも、無理に普通の味噌味で纏めず、いっそ坦々麺にでもすれば良かったんじゃないかと、或いはもっとスパイスを効かせた辛味噌。
そうすれば麺にしても具にしても、もっと相性が良かったような。

パッケージデザインも以前の評判屋に比べると安っぽくなった気が。
コストカット方向のリニュだったのかな。