食べたい
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- クチコミ:2件
- ブランド:MAILLE(マイユ)
- メーカー:ヱスビー食品
サンドイッチ用のマスタード フランス産。 原材料:からし、醸造酢、食塩、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 冷たいお肉用で液垂れしたくない料理向けです。 テクスチャや食感はマヨネーズ同様。 味はカラシ+塩。マイルドなので そのまま舐めても美味しい位です。 私のオススメは パンをトーストしてバターを塗る+サラダ+ローストビーフ(和風ソースに浸したもの)+GABANブラックペパー+【これ】というサンドイッチです。(写真は 奥のパンで蓋をする直前の様子) ビーフと【こ…出典:もみぃさんのクチコミ
瓶に入った高級感のあるマスタード。 辛味はさほどなく、はちみつの甘さが先に感じられます。 その後にフワッとからしの香りが追いかけてくる感じ。 ウィンナーや鶏肉に良く合う! ポテトフライをディップしたりと幅広く使えます。
酸味が強い!辛さはさほど無く酸味がとにかく前に来ます。 好き嫌いが分かれそうですが、私はこの酸味が好き。 ソーセージなど塩味のあるお肉との相性が抜群! 粒入りのプチプチとした食感もたまらない。 オリーブオイルとレモン汁、塩コショウにこのマスタードを入れてカルパッチョのドレッシングにするのもおすすめです。