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まち買い()
プレーンのすぐ隣に並んでいたようだし、スモークやペッパーのように色合いや黒い粒々が無いから、身部分だけ見てせっかちに選んだ結果この品を頂く事になりました。パッケージにはちゃんとレモンの絵柄印刷されていますから、もっと視覚情報に敏感にならねば(笑)
薄く桃色掛かった身は、予め砂糖&塩少々水に漬けておいた鶏胸肉を調理する以上にしっとりみずみずしいく、独特のパサつきと喉通りの悪さは有りません。
やや人工的なレモンとニンニクの風味がしました。レモン果汁というよりも、レモンピール寄りの味。塩気は想像よりも控えめな感じで、一緒に食べたペッパーまぶしの方が明らかにしょっぱかったです。それでもこの加工食品な味は、お酒のおつまみ寄りかな。
鶏胸ってだけでヘルシーな食品のイメージですが、個人的にはガチ食事向けでは無かったです。