「母恵夢本舗」のクチコミ

5 「愛媛の内子栗と大洲栗をふんだんに使用したつぶ栗入りの贅沢なクリームをクッキーでサンドしました。」
愛媛土産で有名な母恵夢を発売している母恵夢本舗が出している「栗の子」。
四国空スイーツグランプリ受賞作品だそうです。
栗の形をしたクッキーはとてもしっとり。ソフトクッキーよりもさらにしっとりしていて、クッキーと言うよりもケーキ生地を食べているような感覚です。
クリームも口溶け良く、コクがありながらも甘過ぎず食べやすい仕上がり。

5 愛媛を代表する銘菓「母恵夢」がたまごケーキになった商品。
ケーキ生地にミルククリームとカスタードクリームが包まれています。
ひよこの焼き印が押されたケーキ生地は卵の甘みが感じられるしっとりふんわり食感。
ミルククリームは練乳のような甘く濃厚なミルク味。
カスタードクリームはミルクと卵のコク濃厚。ミルククリームよりも甘さ控えめな分素材の良さが伝わってきます。

4 季節限定発売（12月上旬～2月下旬頃）のベビー母恵夢。
しっとりとした生地とねっとりなめらかな餡で一体感のある口当たり♪
ショコラ餡の中には胡桃が入っており、コリコリとした食感と香ばしい香りがアクセントに。
生地も餡も優しいココア風味なので香ばしい胡桃がいいポイントになっています。
甘く優しいチョコレートの香りとしっとり柔らかな口当たりに癒される母恵夢でした♪