5 カレー料理に活躍させてます。
フレーク状になっていて、とても溶けやすく小分けに使用が利く為、私は専らカレーチャーハンやカレー味の料理に使う事が多いです。
辛口はジャワカレーよりは少しスパイシーに感じるぐらいの辛さでしょうか。単品でもスパイシーな香りと風味はあるのですが、旨味が私にはちょっと物足りない感じがするので、炒め玉葱の甘みを多く入れたりしないと寂しいです。トロミ加減はハウスさんのバー○ンドやジ○ワに比べて弱いです。大人なカレー、夏場の夏野菜のカレーにはさらっと加減、辛さが合うと思います。