5 日々の食パンで一時の贅沢感を。
ブームは終わったものの、やはり食事パンとしてはちょっと特別な感じが根強いデニッシュ食パン、同じようなブランド名を擁するメーカーが数多く存在していますが、その中でも最も有名であろうこちらのボローニャさんのものを頂きました。
通販をはじめ1本売り（1.5〜3斤サイズ）のものが主流ですが、この2枚入サイズが並んでいたので、お試しには丁度良いなと思い購入、他にはくるみ、メープルフレーバーがあったものの、基本のプレーンをセレクトしました。
クロワッサンの生地が食パン型になったようで、ミミも中のクラムもバター等の油脂をたっぷり含んでいるのでしっとりした手触り、まずはそのまま一口試食すると、
パサつきのない、口に含むと自然にじんわりバターや卵の旨みや油分、風味が滲み出てきてなんともリッチな味わいが広がります。