4 埼玉出身でやんす
やっとゲットしたわいな。サンヨー食品の娘娘上尾愛宕店監修 スタミナラーメン。なにを隠そう埼玉出身なんよ。出生は東京やけど、社会人になるまで埼玉で育ったんよ。そやから埼玉のもんはいろいろ食べてきたで。娘娘いうたら昔から大宮近辺に複数あったわいな。北浦和の駅から高校に行く途中に1軒あって、部活帰りによくスタミナラーメンを食べたんよ。チョイ辛の餡がたっぷりのったラーメンで、爆食男子の胃袋を満たしてくれたんよ。それが埼玉のソウルフードだったとは知らんかったわいな。まぁええか。とにかく食べてみよ。フタの上に小袋が1つ。きっと調味油やね。フタを開けると... なんとまぁスナック感まるだしの麺がお目見えしよったわ。熱湯を注いで3分。最後に仕上げの小袋をインすれば出来上がり。調味油はほぼラー油やったわ。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うん。旨いわ。醤油ベースに鶏や豚の旨味を加えて、豆板醤で辛味をつけた味やね。ニンニクはそんなにきつくないわ。たしかにこんな感じやったと思うけど、トロミがまったくないもんで餡って感じがせえへんわ。麺は見た目どおりのスナック麺。スープにトロミがあればもっと絡むんやろうけどね。具材は肉そぼろとニラとネギと唐辛子。肉そぼろは小さめで量も少なめ。チョッチものたりない印象やわ。やっぱ実店舗の味を知っとると評価が厳しくなるかもしれんわ。でもこうして全国的にあんまし知られてない埼玉の味をカップ麺で商品化してくれるのは有難い話やん。ご当地メニューは楽しいわいな。ごちそうさま。