4 「甘酸っぱさの中にレモンのほろ苦さを感じるふわっと軽いカスタード風味のクリームをパリッと食感のよいワッフルで包んだ、食感と味わいがクセになる一口サイズのプチスイーツです。 シチリア産レモン果汁使用。」
常温、冷蔵、冷凍でいただきました。
常温では周りの薄いワッフルはサクッと軽い食感で、中のクリームがほろり、とろりと口溶けがいいです。
カスタード風味のクリームはまろやかな甘みとレモンの甘酸っぱい味がして、後からほろ苦い風味がします。
冷蔵庫で冷やすとクリームが冷えて存在感が増し、味が締まって爽やかなほろ苦さが際立ちます。