5 「レモンクリームをサンドし、ホワイトチョコ風味のコーティングをした、冬だけのおいしさ。」
半日ほど冷凍庫で冷やしてからいただきました。
コーティングはパリッと。ホワイトチョコ風味だそうですが薄付きということもあってか優しい甘さ。
しっかり甘さのあるケーキ生地は固くなることなくしっとり口溶けの良いソフトな食感。
レモンクリームはレモンの爽やかな香りが広がる甘酸っぱい味わい。