ワッフルをイメージした型のビスケットで、 甘い香りの メープルクリームをサンドしました。 ザラメをアクセントに加えたサクシャリっとした食感と、発酵種を使用することでコクをアップさせたおいしさがポイントのビスケットです。 またクリームにはメープルシュガーに加え、グラニュー糖、三温糖、黒糖と味わいの異なる砂糖を使用し、奥行きのあるコク深い味わいに仕上げました。