施設給食で提供しにくい「海鮮風味」で食欲増進

・かつお風味のだしと醤油で、温かいごはんによくあう味付けにしました。風味豊かなうにの味わいが食欲を喚起します。
・10g当たり60kcalのエネルギー摂取が可能な、高カロリー調味料です。食塩相当量は10g当たり0.3gで腎機能が低下した方も使いやすくしています。
・水分量をコントロールする技術で、常温６ヵ月の賞味期間を実現しています。
・病院や高齢者施設など、生ものを提供しにくい場面でも使用できます。